понедельник, 7 мая 2018 г.

Мои права в социальных сетях. Как быть успешным в обществе информационных знаний? Что мне угрожает в интернете?

Практически каждый день наш проходит не без Интернета. Современное общество довольно много проводит времени в этой "паутине". Но на то она и приобрела такое название, что не так уж проста в своём использовании и имеет свои нюансы, например те же права пользователя.
Мне хотелось бы напомнить о ваших правах в этом большом "доме":
1. Доступ к интернету
  • Требование сетевой нейтральности
  • Качество сервисов и охват
  • Свобода выбора и использования программного обеспечения и технических устройств.
2. Недискриминация в обладании интернет-правами
  • Возможность доступа и использования интернета разными социальными группами
  • Возможность доступа и использования интернета людьми с ограниченными возможностями
3. Свобода и безопасность в интернете
  • Защищённые соединения
  • Защита от преступлений в любой форме
4. Право на развитие в интернете
Предоставления возможности полного осуществления всех прав, связанных с интернетом


воскресенье, 28 января 2018 г.

Алгоритм приготовления сочного стейка

Доброго времени суток! Сегодня я хотела бы рассказать о моём излюбленном блюде - сочный стейк, и, собственно алгоритм его приготовления. Сперва вспомним, что такое алгоритм: 
 Алгори́тм — набор инструкций, описывающих порядок действий исполнителя для достижения некоторого результата. 

Что же, а теперь приступим непосредственно к готовке:

  1. Для стейка выбираем говяжью вырезку зрелого животного, но не старого и не молодого. (Мясо должно быть красной или темно-красной окраски, но не розовой либо бордовой. Желательно выбирать части туши имеющие меньше сухожилий и мощных мышц, с равномерно распределенным по всему куску жиром.)
  2. Определить мягкость стейка можно пальцем - надавливаем на сырое мясо — палец легко погружается, оставляя глубокую ямку, которая после надавливания возвращается в исходное положение. Если так происходит — значит, мясо хорошее. Если ямка не расправляется — мясо недостаточно свежее, а если на него трудно надавливать — стейк будет жестким.
  3. Для вкусного стейка следует мясо правильно подготовить — убираем пленку и верхние сухожилия. Кусок отрезаем не слишком тонкий, и длиной не меньше 7 см. В противном случае мясо потеряет влагу, ужмется и станет сухим. Затем в центре куска той стороны, где волокна расположены вдоль, делаем надрез до середины толщины, и мясо раскрываем «бабочкой».
  4. Маринуем стейк (от 12 до 48 часов), а перед отправлением на огонь, хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Традиционная смесь маринада это: растительное масло, соевый соус, винный уксус, соль и приправы.
  5.  *Замороженный стейк размораживается в холодильнике на протяжении 12–14 часов. После, насухо обтирается и оставляется на 20 минут до начала маринования, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Не рекомендуется размораживать стейк в микроволновке. Поскольку верхние слои мяса в режиме разморозки уже начинают готовиться, при этом середина остается холодной. Впоследствии, получить равномерную прожарку будет трудно. Также, не советуется размораживать мясо при комнатной температуре и в теплой воде.*
  6. Жарим мясо исключительно на хорошо раскаленной тяжелой сковороде или сковороде-гриль. При этом сковорода не должна дымиться, иначе стейк снаружи подгорит, а внутри не успеет приготовиться, от чего получится жестким. Белок во время жарки на поверхности куска быстро сворачивается и препятствует выходу жидкости, поэтому стейк сначала жарим на большом жаре по 1 минуте с каждой стороны. Это «запечатает» волокна и мясо сохранит сок, а значит, стейк будет сочным и мягким. Далее, блюдо доводим до нужной степени прожарки при более низкой температуре.
  7. Готовое мясо оставляем немного полежать. За это время внутри куска распределится сок, выровняется температура внутри и снаружи, и стейк станет везде теплым, нежным и сочным.
  8. Подаем стейк на теплых тарелках, тогда он не так быстро остынет. Для употребления берём острые ножи без зазубрин, чтобы можно было ровно резать мясо. 
    Вуаля!
    Приятного аппетита!!

воскресенье, 26 ноября 2017 г.

Our smaller brothers💕

  Доброго вам времени суток! Сегодня я бы хотела поднять тему о братьях наших меньших.
  Моя семья и я, естественно, очень любим животных. Частенько кормим бездомных животных. Я с детства обожала всех зверей. Т.к. у моей мамы аллергия на шерсть, мы не могли завести домашнего питомца :( Вместо того, у меня было много игрушек :) И чтобы ни одна мягкая игрушка не обиделась, я проводила время со всеми. Любила я всех одинаково💖 Маму я всё-таки упрашивала завести домашний скот😄 хотя бы котика и собачку.
  Со временем обдумав, я поняла, что лучше тогда либо собаку, либо кота. В связи с тем, что я в 11 классе и времени у меня нет на то, чтобы подышать(это я утрирую, но всё же), то я решила, что заводила бы котика. Его выгуливать не надо и это была бы уже минус проблема.
  Если бы мне пал выбор на породу кошки, я бы выбрала шотландскую вислоухую👇

или британскую кошку👇
   Кошечку я бы назвала Моника💓 Я бы любила её всем своим сердцем и делала бы для неё всё-всё.

суббота, 30 сентября 2017 г.

My future profession

  Доброго вам часу дня, сьогодні мені хотілося б підняти тему, яка набридла кожному одинадцятикласникові, кожному вже (!!!) втомленому абітурієнту, кожній бідній дитині, яка похапцем зараз готується вступити в доросле життя - тема майбутньої професії.
  На цей момент у мене вже встигли запитати мільйони людей, ким я хочу бути і в першу чергу, куди я буду вступати.
  Сказати відверто, я знала своє, так зване, "призначення" ще з дитинства. І будучи маленькою п'ятирічною дівчинкою, говорила всім: "Я буду художником". Скільки б не змінювалася моя думка щодо майбутнього ВНЗ, я знала, що цю ідею я не залишу ніколи.
  Приблизно рік тому я захопилася медициною. Я навіть почала всерйоз розглядати варіанти вступу, але потім на прикладі однієї особини (яка вивчилася на ту професію, яку по-справжньому і не любила, а потім всього-на-всього отримувала щоденні зриви на роботі) я все-таки остаточно і безповоротно визначилася - тільки мистецтво.
  І ось, мої пошуки з приводу ВНЗ почалися. Багато моїх педагогів з малювання, кричали в один голос: "Іди тільки в Бойчука". Оскільки
за все своє життя я досить багато разів наступала на граблі, просто не дослухавшись до порад дорослих - зібралася разом з мамою і поїхала на День відкритих дверей Київського Державного Інституту Декоративно-прикладного мистецтва і дизайну ім. М.Бойчука👯
  На перший погляд - це звичайна, нічим не приваблива будівля... Але коли ми зайшли туди - та домашня атмосфера поглинула нас із ручками та ніжками. Та кішечка, яка сиділа в першому корпусі і вичищала свою шерсть, зізнатися, я спершу подумала, що вона просто вагітна, але потім виявилося, що її просто розгодували до таких розмірів😹😹 Ті картини студентів, які заворожують. Гіпсові фігури і бюсти, які зустрічають вас на вході і прихильно запрошують вас пірнути в цей затишок. Все, це мене затягнуло ще більше, коли була ознайомча хвилинка з керівниками факультетів, і тоді я стовідсотково зрозуміла, що найбажанішою мрією стало моє навчання в КДІДПМІД.











  На цей момент я не знаю, ким я саме хочу бути, але швидше за все це буде дизайнер промисловості.

  Але, якщо б так склалася доля і у мене була б можливість отримати освіту за кордоном, то я була б рада навчатися в Міланському технічному університеті.(👇тисни на зображення та дізнайся, що ж то є за університет👇)

среда, 3 мая 2017 г.

Вид спорта, которым бы я хотела заниматься всю жизнь

 Всем привет, сегодня я бы хотела вам рассказать о виде спорта, которым бы я хотела заниматься всю жизнь. Для многих это футбол, волейбол, танцы и т.д. Но для меня, это дайвинг. Те, кто не знает, что это за вид спорта - держите ссылочку о дайвинге.

 Почему именно это? Много кто начинает свою историю с того, что с детства любили плавать, но моё начало будет несколько иначим. Где-то в годика два я ездила с мамой и братом на море на месяц. И примерно недели две толком не могла зайти в воду, ибо, как думала я: на дне маленькие монстры, которые могут меня просто-напросто съесть. Дальше мелководья я не зайду, зайдя дальше я просто умру. И что же это было? Просто каменистое дно. И в один из дней меня брат просто затащил в воду и держал, он сказал мне, что никто меня не тронет пока он рядом. И меня никто не тронул. Потом маленькая, до того ещё пугливая девочка набралась смелости и зашла сама в воду, да ещё и с маской. Сказать, что я была поражена - ничего не сказать. И с тех пор подводный мир полностью меня окутал своей таинственностью. 


 Уже лет 6 я езжу на море только с подводной маской, изучая морское дно.Это ведь так завораживающе: плавать по морскому дну, смотреть на рыбок, таких красивых и смешных, иногда пугаться от их внешнего вида, иногда восхищаться лучами солнца, что пронзают морскую глубь, видеть, как могущественная вода швыряет тяжеленные глыбы камней по морскому дну, как рыбки подплывая к тебе, тоже изучают твоё строение... Это ведь великолепно! 
 Это просто другой мир, который исследован только на 5 % (если хотите проверить информацию, прошу статью к вашему прочтению).
И, да, я не боюсь, что меня съест акула и прочее, ведь, как все мы знаем - волков бояться - в лес не ходить. Меня тянет вода к себе и я это точно знаю.

среда, 1 февраля 2017 г.

ВЕНЕЦИАНСКИЙ КАРНАВАЛ

Венецианский карнавал из года в год привлекает тысячи туристов, которые хотят окунуться в удивительную атмосферу праздника и сказки. Это одно из самых предвкушаемых и ожидаемых событий года не только для Венеции, но и для всей Италии.
Венециа́нский карнава́л (итал. Carnevale di Venezia) — костюмированный праздник, ежегодно, в феврале, проходящий в Венеции
Чтобы не выглядеть белой вороной среди всех этих красивых людей - я бы пошла, скорее всего в в чем-то ярком, привлекающим внимание, шикующим. Например, в золотых тонах..чтобы показать блеск, шик😍

Лиибо...в розовом) Я же девочка и должна выглядеть, как принцесса.😏👸 Ну в общем..я еще не определилась :)